Grupo SRS · Desde 1948
Huevo líquido y deshidratado para tu industria
Ideal para panificación
Escala de producción
Del anaquel del hogar al contenedor industrial
El mismo ovoproducto, en el formato que tu operación necesite.
Línea de productos
Dos formatos, tres presentaciones
Ovoproductos pensados para integrarse directo a tu línea de producción, respaldados por Grupo SRS.
Huevo líquido
Pasteurizado y listo para usarse directamente en proceso, sin cascarón que separar ni mermas de manipulación. Conservación de hasta 45 días.
Huevo deshidratado
En polvo, para una conservación de hasta 100 días y mayor facilidad de transporte y dosificación en línea de producción.
Yema, clara o combinado
Pide solo el componente que tu proceso necesita. Evita el desperdicio de separar el huevo entero cuando solo usas yema o clara.
Nuestra planta
La planta de Bonovo en Tehuacán, Puebla
Abrimos en abril de 2013 y, tras una inversión de 125 millones de pesos, ampliamos la planta en 2015 — la segunda de su tipo en América, después de la que opera en Miami, Estados Unidos.
Fuente: El Economista, "Bonovo amplía en Puebla planta de huevo envasado" (2015).
Aplicaciones típicas
Donde los ovoproductos marcan la diferencia
Categorías habituales de uso industrial del huevo líquido y deshidratado.
Panificación
Salsas y aderezos
Repostería industrial
Alimentos procesados
Grupo SRS
El respaldo detrás de cada producto Bonovo
Bonovo es la marca de ovoproductos de Grupo SRS, una empresa familiar mexicana con más de siete décadas en la industria del huevo.
- Más de 75 años de experiencia Grupo SRS opera en la industria alimentaria mexicana desde 1948.
- Una sola planta, un solo respaldo Bonovo se produce dentro de la operación industrial de Grupo SRS en Tehuacán, Puebla.
- Trazabilidad de origen a entrega Del huevo fresco al producto terminado, bajo cadena de frío controlada.
¿Listo para cotizar huevo líquido o deshidratado?
Escríbenos y te atendemos directamente, con el respaldo de más de 75 años de Grupo SRS.